4/sch Info

Main Menu

  • Start
  • Ciekawe
  • Technologia
  • Dom i Wnętrze
  • Zdrowie i Uroda
  • Biznes
  • Motoryzacja

logo

4/sch Info

  • Start
  • Ciekawe
  • Technologia
  • Dom i Wnętrze
  • Zdrowie i Uroda
  • Biznes
  • Motoryzacja
Ciekawe
Home›Ciekawe›BRC dla branży spożywczej

BRC dla branży spożywczej

By Fryderyk Pawłowski
19 sierpnia, 2022
1018
0
Share:

Firmy działające w branży spożywczej mają szansę na to, aby otrzymać certyfikat BRC. Organizacja British Retail Consortium nałożyła na przedsiębiorców pewne obowiązki, jakie pomagają zachować większe bezpieczeństwo, jeżeli chodzi o produkcję żywności.

Gwarancja jakości 

W obecnych czasach BRC certyfikat można potraktować jako taką gwarancję wysokiej jakości otrzymanych produktów. Jeżeli dane przedsiębiorstwo może pochwalić się takim dokumentem, to znaczy, że dba o zachowanie odpowiednich standardów. Zresztą tego wymaga wyżej wymieniona organizacja. W inny bowiem sposób nie można otrzymać certyfikatu BRC. Zanim jakiekolwiek produkty spożywcze trafią na sklepową półkę – w szczególności te produkowane pod marką własną – zostają poddane starannej kontroli. Przeprowadzana jest inspekcja jakości – tak, aby każdy z konsumentów był pewny tego, co każdego dnia może zakupić.

Standard BRD

Międzynarodowy certyfikat BRC stawia wymagania wobec przedsiębiorstw, jakie zajmują się wytwarzaniem, przetwórstwem i sprzedażą artykułów spożywczych. Chodzi tutaj nie tylko o tworzenie produktów żywnościowych, ale także również ich przechowywanie. Każdy z tych aspektów jest bardzo starannie sprawdzany podczas audytu, który przeprowadza jednostka certyfikująca, np. DJB doradztwo. Audyt BRC skupia się na takich elementach, jak chociażby mycie i dezynfekowanie, zabezpieczanie. Trzeba kontrolować nie tylko każdy z tych etapów, ale również produkty, jakie powstają podczas nich. Nie ma co ukrywać, że proces nie jest łatwy. Są to skomplikowane czynności, ale tylko dzięki temu można być pewnym tego, że finalnie otrzymuje się produkt wysokiej jakości.

Ubieganie się o certyfikat BRC

Będzie opłacalną czynnością. Trzeba jednak zdać sobie sprawę z tego, że trzeba wcześniej podołać takim zadaniom, jak:

  • opracowanie planu HACCP, który obejmuje przeanalizowanie zagrożeń i krytycznych punktów kontroli;
  • sporządzenie szczegółowej kontroli;
  • przygotowanie planów nadzorowania procesów i wyrobów;
  • opracowanie zasad higieny obowiązujących przy pakowaniu produktów;
  • przeszkolenie personelu z zakresu nowych, obowiązujących od tej pory norm.

Warto dbać o bezpieczeństwo i higienę na terenie zakładów spożywczych. Może wydawać się to wymagającym zadaniem, ale warto zdać sobie sprawę z tego, że dzięki temu można w przyszłości osiągnąć zdecydowanie więcej. Tym bardziej więc należy skorzystać z możliwości zdobycia takiej certyfikacji dla swojej firmy. 

 

Tagsaudyt BRCcertyfikat brc
Previous Article

Metoda hybrydowa zdobienia paznokci – samodzielnie czy ...

Next Article

Filtr wody do ekspresów do kawy NEFF

0
Shares
  • 0
  • +
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Related articles More from author

  • Ciekawe

    Fabryka specjalistycznych wyrobów lakierowych AKSIL – jak dostosowuje produkty do potrzeb różnych branż?

    12 lutego, 2025
    By Fryderyk Pawłowski
  • Ciekawe

    Bielizna termoaktywna męska – zalety  

    15 sierpnia, 2022
    By Fryderyk Pawłowski
  • Ciekawe

    Wizualizacje przy pomocy programu komputerowego

    29 listopada, 2021
    By Fryderyk Pawłowski
  • Ciekawe

    Betfan kod promocyjny

    5 sierpnia, 2021
    By Fryderyk Pawłowski
  • Idealne narzędzia dla początkującego stolarza
    Ciekawe

    Idealne narzędzia dla początkującego stolarza

    28 lipca, 2022
    By Fryderyk Pawłowski
  • Ciekawe

    Typy dnia NBA

    18 listopada, 2020
    By Fryderyk Pawłowski

  • Dom i Wnętrze

    Naklejki ścienne – sposób na szybką metamorfozę wnętrza

  • Ciekawe

    Ekologiczne podejście do jeździectwa: Dlaczego warto wybrać zrównoważone produkty jeździeckie?

  • Dom i Wnętrze

    Fotele wiszące – idealne rozwiązanie dla stylowych i funkcjonalnych przestrzeni

Najnowsze

  • Watra 11 – niezawodny ogrzewacz tarasowy gazowy do ogrodu i restauracji
  • Jakie korzyści dają pakiety medyczne dla pracowników? MedicCentre doradza
  • Gdzie zamówić najtańszy internet światłowodowy w 2025?
  • Przekształcenia spółek: Zalety, wady i potencjalne ryzyka
  • Fabryka specjalistycznych wyrobów lakierowych AKSIL – jak dostosowuje produkty do potrzeb różnych branż?
  • Styl loftowy w przedpokoju – wąska konsola i kwietnik jako duet idealny
  • Ubezpieczenie samochodu OC – Jakie czynniki wpływają na jego koszt?
  • Zestawy mebli ogrodowych – co wybrać do dużych i małych ogrodów?
  • Do czego służą opakowania drewniane?
  • Fotele wiszące – idealne rozwiązanie dla stylowych i funkcjonalnych przestrzeni
  • Bezpieczeństwo przede wszystkim: Jak wybrać odpowiednie ubezpieczenie samochodu?
  • Ekologiczne podejście do jeździectwa: Dlaczego warto wybrać zrównoważone produkty jeździeckie?
  • Bezpieczeństwo dzieci w domu – jak stworzyć bezpieczne środowisko dla najmłodszych?
  • Top 5 produktów dla niemowląt z Babystuff – Co warto kupić?
  • Jak zaaranżować mały przedpokój, by był funkcjonalny i stylowy?
  • Ubezpieczenie samochodu OC/AC: Zrozumienie Twojej pierwszej linii obrony na drodze
  • Nowoczesne przestrzenie mieszkalne: Rewolucja dzięki fotelom wiszącym
  • Historia wyboru między OC a AC
  • Odkryj bezpieczeństwo i wydajność – Windows 10 kup!
  • Odkrywając sekrety U21 znak: Jak technologia wpływa na ewolucję znaków drogowych

Tematy

  • Biznes
  • Ciekawe
  • Dom i Wnętrze
  • Motoryzacja
  • Technologia
  • Turystyka
  • Zdrowie i Uroda

Tagi

antena panelowa antena satelitarna audyt BRC bielizna sportowa bielizna termoaktywna bielizna wyszczuplająca certyfikat brc ciężarowe samochody DAF dealer samochodów depilacja laserem depilacja laserowa drewniane meble ogrodowe faktoring końcówka cylindra kryptowaluty leasing czy wynajem meble na ogród meble ogrodowe narzędzia kreg narzędzia stolarskie narzędzia warsztatowe noclegi na mazurach nowoczesne okna odkuwka okna pcv Opakowania tekturowe ośrodek wypoczynkowy nad jeziorem polisa oc pralko-suszarka rynek kryptowalut samochody ciężarowe sklep z bielizna sklep z olejami tonery do drukarek tusz do drukarki ubezpieczenie pojazdu uchwyt nożowy uchwyt transportowy kuty urządzenia dla przemysłu górniczego wynajem samochodów ciężarowych zadbane paznokcie zalety pralko-suszarek zdrowa dieta zdrowe odżywianie zdrowe oleje
  • Industrialny stojak na ręczniki – styl loft w nowoczesnej łazience
  • Fotele wiszące do ogrodu i na balkon – zawieś się w przyjemności!
  • DJ na wesele Poznań – jak wspólnie z nim stworzyć idealną playlistę?
  • Nie daj się zaskoczyć stawkom! Ubezpieczenie samochodu OC krok po kroku
  • Najlepsi piłkarze w historii – kto zasługuje na miano legendy?

Sprawdź nas

Najnowsze

  • Watra 11 – niezawodny ogrzewacz tarasowy gazowy do ogrodu i restauracji
  • Jakie korzyści dają pakiety medyczne dla pracowników? MedicCentre doradza
  • Gdzie zamówić najtańszy internet światłowodowy w 2025?
  • Przekształcenia spółek: Zalety, wady i potencjalne ryzyka
  • Fabryka specjalistycznych wyrobów lakierowych AKSIL – jak dostosowuje produkty do potrzeb różnych branż?
  • Styl loftowy w przedpokoju – wąska konsola i kwietnik jako duet idealny
  • Ubezpieczenie samochodu OC – Jakie czynniki wpływają na jego koszt?
  • Zestawy mebli ogrodowych – co wybrać do dużych i małych ogrodów?
  • Do czego służą opakowania drewniane?
  • Fotele wiszące – idealne rozwiązanie dla stylowych i funkcjonalnych przestrzeni

Sitemap

Kategorie

  • Biznes
  • Ciekawe
  • Dom i Wnętrze
  • Motoryzacja
  • Technologia
  • Turystyka
  • Zdrowie i Uroda

Zdjęcia

    • Start
    • Ciekawe
    • Technologia
    • Dom i Wnętrze
    • Zdrowie i Uroda
    • Biznes
    • Motoryzacja