\r\n\r\nKażdy z nas ma swojej lodówce, czy spiżarni produkty, z którymi nie bardzo wiadomo, co zrobić i jak je zjeść. Dlatego często omijamy je i w efekcie marnują nam się często bardzo dobre rzeczy. Do jednej z nich należą podgrzybki marynowane w occie- dostajemy je nieraz w prezencie od starszych członków rodziny. Jednak mało kto wie, że z podgrzybków możemy zrobić świetne potrawy, w tym sałatki!\r\n\r\n

Sałatka z podgrzybkami i fasolką

\r\n\r\nCzego potrzebujemy do tej sałatki? Na liście składników znajdują się gotowana, drobna fasolka “perłowa”, grzybki marynowane, mała cebula, utarte na dużych oczkach jedno jabłko, zielona pietruszka, ząbek czosnku, majonez oraz składniki potrzebne do przyprawienia takie jak: sól, pieprz, szczypta cukru, sok z cytryny. \r\n\r\nJak przyrządzić tak sałatkę? Fasolkę trzeba najpierw namoczyć, ugotować. Następnie wszystkie składniki- grzybki, cebulkę, listki pietruszki kroimy i mieszamy. Do tego dodajemy zgnieciony w prasce czosnek, sól, majonez z sokiem z cytryny, utarte jabłko, przygotowaną wcześniej fasolkę i gotowe!\r\n\r\n\r\n

Sałatka ze śledziem i faszerowane jajka

\r\n\r\nPodgrzybki marynowane w occie świetnie się także nadają do sałatki ze śledziem. Jak ją zrobić? Jest ona niezwykle, wręcz banalnie prosta! Wystarczy kupić śledzie matjasy w oleju, cebulkę, majonez. Następnie kroimy śledzia, przygotowujemy go z olejem i cebulką, a na koniec dodajemy pokrojone grzybki. Warto także dodać trochę rozdrobnionych orzechów włoskich. Dobrze jest jeszcze wiedzieć, że takie marynowane grzybki pasują do bardzo wielu sałatek!\r\n\r\nInnym pomysłem na ciekawe danie z podgrzybków marynowanych w occie jest sos tatarski. Do jego zrobienia potrzebujemy kiszonego ogórka, cebulkę oraz majonez. Składniki, wraz z grzybkami, kroimy drobno, dodajemy majonezu i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Tak przygotowany farsz nakładamy na jajka i gotowe!\r\n\r\n

Inne sposoby przyrządzenia

\r\n\r\nTo oczywiście nie wszystkie sposoby, na jakie można przyrządzić podgrzybki marynowane w occie. Warto pamiętać, że świetnie nadają się na śniadanie do jajecznicy, do farszu do pierogów, do zwykłej sałatki warzywnej, gotowanych ziemniaków i wielu innych potraw!\r\n\r\nA zatem sposobów na wykorzystanie podgrzybków marynowanych w occie jest mnóstwo! Wystarczy wejść w przeglądarkę google, przejrzeć przepisy i wybrać to, co nam najbardziej pasuje!\r\n\r\npodgrzybki marynowane w occie znaleźć można w Sklepie Vitapol\r\n